时间:09-15人气:18作者:沫小諾
洋果子店里的橙色李属水果主要是指杏子和油桃。杏子表皮光滑,果肉柔软多汁,甜中带微酸,成熟时散发出浓郁香气。油桃则无绒毛,表皮红黄相间,果肉紧实,甜度高,汁液丰富。这两种水果在夏季最为常见,洋果子店常将其制作成果挞、果酱或装饰蛋糕的原料,增添自然甜味和鲜艳色彩。
橙色李属水果在烘焙中应用广泛。杏子干常用于面包和饼干内馅,增加咀嚼口感和甜味层次。油桃切片可搭配杏仁奶油制作挞,形成酸甜与坚果香的完美结合。这些水果富含维生素A和C,洋果子店利用这一特点,开发出健康轻食系列,如水果沙拉、酸奶杯等,满足消费者对美味与营养的双重需求。
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