时间:09-15人气:22作者:魚丸粗麵
全球桔子种类超过100种,常见品种包括脐橙、砂糖桔、蜜桔、椪柑、芦柑、冰糖橙、南丰蜜桔、茂谷柑、沃柑、春见等。中国作为桔子原产地,浙江、福建、湖南、江西等地培育出特色品种,如江西南丰蜜桔、福建芦柑、浙江象山红美人。美国、西班牙、巴西等国家也有当地特色品种,如华盛顿脐橙、西班牙克莱门汀桔、巴西派恩apple桔。
桔子按成熟季节可分为早熟、中熟和晚熟品种。早熟品种如8月上市的温州蜜柑,中熟品种如10-12月砂糖桔,晚熟品种如次年4-5月的沃柑。按果皮特性分为厚皮类如椪柑,薄皮类如砂糖桔,易剥皮类如芦柑。按用途分为鲜食品种如脐橙,加工品种如制作果汁的雪柑,药用品种如金桔。
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