新疆红枣什么时候下树

新疆红枣一般在9月中旬至10月初下树。具体时间取决于红枣品种和种植地区。灰枣、骏枣等品种成熟期略有差异，和田地区红枣通常比哈密地区早熟10天左右。枣农会观察果实颜色变化，当果实由青转红，果肉变软，果蒂处出现自然离层时，表明已达到最佳采摘期。此时采摘的红枣糖分积累充分，口感最佳。

红枣下树前需经历约200天的生长期。新疆昼夜温差大，日照时间长，有利于红枣糖分积累。采摘工作多在清晨或傍晚进行，避开高温时段。枣农使用特制的采枣杆轻轻敲打树枝，红枣自然落下。采摘后的红枣需及时摊开晾晒，防止堆积发热影响品质。新疆独特的气候条件造就了红枣的优良品质，这也是新疆红枣闻名全国的重要原因。