普洱沱茶怎么弄开

普洱沱茶弄开需要准备茶针或茶刀。将茶沱倒扣在干净茶盘上，茶针从凹陷处插入，轻轻向上撬动。听到轻微"咔嚓"声后，沿着边缘慢慢分解。整块茶可以分成5-8小份，每份适合冲泡一壶茶。动作要轻柔，避免茶叶碎成粉末。保持茶具清洁，确保茶针无油污，这样不会影响茶的原味。

沱茶弄开后需立即密封保存。使用专用茶罐或锡纸包装，防止空气进入。存放环境要避光、干燥，温度保持在20-25度之间。每次取茶后迅速封好，避免长时间暴露在空气中。正确保存的茶叶能在3年内保持风味，甚至随时间推移产生更丰富的口感变化。