核桃的底部叫什么

核桃底部被称为"脐部"或"底座"，这是核桃与枝条连接留下的疤痕。这个部位颜色较深，质地坚硬，呈圆形或椭圆形，直径约3-5毫米。脐部周围常有放射状纹理，是核桃成熟过程中养分输送的通道。不同品种的核桃脐部形态各异，有的平滑如镜，有的则略微凹陷。

核桃脐部具有重要的实用价值。它能帮助鉴别核桃品种真伪，优质核桃的脐部通常完整无破损。收藏家常通过脐部特征判断核桃年份，老核桃的脐部会呈现深褐色包浆。在加工过程中，脐部是水分蒸发的主要通道，直接影响核桃干燥速度。这个小小结构还影响着核桃的摆放稳定性，平放时脐部接触面能让核桃更稳固。