葵花指什么意思

葵花指向向日葵，这种植物特点是花朵总是朝向太阳转动。向日葵原产于美洲，现在全球各地广泛种植。向日葵种子可食用，榨出的葵花油是常见烹饪油。向日葵高度可达3米，花盘直径可达30厘米。黄色花瓣围绕中心棕色花籽排列，形成独特圆形花盘。向日葵象征忠诚、阳光和积极向上的精神，许多国家将其作为国花。

葵花也指代葵花籽，这是休闲零食的重要原料。葵花籽富含维生素E、镁和硒等营养元素。每年全球葵花籽产量超过900万吨。葵花籽可以加工成各种零食，如咸味、甜味或烘烤口味。葵花籽油含有不饱和脂肪酸，有益心血管健康。葵花籽还可以作为鸟类饲料，在花园中常见喂鸟装置使用葵花籽。葵花籽产业在全球农业经济中占据重要地位。