冰草种植后多久可以采摘了

冰草种植后约30天即可采摘。幼苗长到5-8厘米高时，叶片开始变得肥厚，表面出现晶莹的结晶状物质。这个阶段是最佳采摘期，此时口感脆嫩，营养最丰富。采摘时用剪刀从茎部剪断，保留2-3厘米的根部，这样植株还能继续生长。冰草一天中最佳采摘时间是早晨，露水刚干时，此时植株水分充足，结晶物质最饱满。整个生长周期可采摘3-4次，每次间隔约15天。

冰草对温度敏感，15-25摄氏度环境下生长最快。种植后第20天左右，植株开始分叉，此时需要增加光照时间。采摘前7天停止浇水，这样结晶物质会更饱满。冰草的嫩芽和叶片都可食用，但开花后口感会变差。种植密度控制在每平方米20-30株，过密会影响结晶物质的形成。采收后用保鲜膜包裹，可保存5-7天，温度保持在4-8摄氏度。