时间:09-16人气:23作者:风雅中带野
冰加热融化实验需要准备冰块、透明容器和温度计。将冰块放入容器中,温度计插入冰中心。加热时冰表面先出现水珠,温度达到0度后冰开始融化,这个过程吸收大量热量。冰完全变成水后,温度继续上升。实验显示1克冰融化需要80卡热量,这解释了为什么冰能快速冷却饮料。
冰融化过程涉及分子运动变化。固态水分子排列整齐,加热后分子振动加剧,打破氢键束缚。冰融化体积缩小约10%,密度增加。冰面先融化形成水膜,热量通过水传导加速内部融化。实验中可见冰块边缘变圆滑,这是因为表面张力作用使水分子趋向最小表面积状态。
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