鲜花的保存温度是多少

鲜花保存的理想温度范围是4到8摄氏度。低温环境能有效延缓花朵开放过程，延长观赏期。玫瑰、百合、康乃馨等常见鲜花在此温度下可保持新鲜状态3至5天。家用冰箱蔬果保鲜层温度约为5度，是临时存放鲜花的理想场所。切花放入冰箱前需用保鲜膜包裹，防止脱水。花店冷藏设备设定在6度左右，专业冷藏柜能精确控制湿度，维持花瓣饱满度。

鲜花保存需避免温度剧烈波动。温度超过12度会加速花朵呼吸作用，促进乙烯释放，导致过早凋谢。温度低于0度则可能造成细胞结冰损伤。夏季高温时，鲜花应远离阳光直射的窗台和空调出风口。冬季寒冷地区，运输过程中需使用保温箱，防止鲜花受冻。研究表明，温度每升高5度，鲜花寿命会缩短约1天。