安徽霍山黄芽属于什么品级

安徽霍山黄芽属于中国十大名茶之一，属于黄茶类中的珍品。霍山黄芽产自安徽霍山，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形挺直微展，色泽黄绿，汤色黄亮，香气清高持久，滋味鲜醇回甘。霍山黄芽的制作工艺独特，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序，其中闷黄工序是形成黄茶品质的关键。霍山黄芽的历史悠久，早在唐代就有记载，曾被列为贡茶，至今已有1000多年历史。

霍山黄芽的品质等级分为特级、一级、二级三个级别。特级霍山黄芽条索紧结匀整，色泽金黄，白毫显露，香气高长持久，滋味鲜爽甘醇，汤色杏黄明亮。一级霍山黄芽条索尚紧结，色泽黄绿，香气纯正，滋味鲜醇，汤色黄绿明亮。二级霍山黄芽条索略松，色泽黄绿，香气尚纯，滋味醇和，汤色黄绿。霍山黄芽的产量有限，每年仅产数百公斤，因此显得尤为珍贵。