商丘市的特产是什么

商丘市最著名的特产是宁陵金顶谢酥，这种传统糕点已有千年历史，采用优质面粉、白糖、蜂蜜和多种坚果精心制作，外皮酥脆，内馅香甜。宁陵金顶谢酥制作工艺独特，需要经过18道工序，烘烤时表面会形成金黄色"顶"，故名"金顶"。商丘还有民权葡萄酒，选用当地优质葡萄酿制，已有80多年历史，口感醇厚，曾获多项国际大奖。

商丘的特色农产品丰富多样，夏邑县的西瓜个大皮薄，含糖量高，远销全国。柘城县的胡芹茎秆粗壮，纤维少，味道鲜美，已有500多年种植历史。虞城的酥梨皮薄肉细，汁多味甜，耐储存。永城的枣干个大肉厚，营养丰富，是传统滋补品。这些特产都体现了商丘独特的地理环境和传统种植工艺。