菠萝蜜哪个月份成熟

菠萝蜜成熟时间主要在每年6月至8月，这个时期果实饱满香甜。不同地区的成熟时间略有差异，南方温暖地区如海南、广东的菠萝蜜5月就能采摘，而云南、广西等地则多在7-8月成熟。成熟的菠萝蜜表皮呈现黄绿色，果肉金黄，香气浓郁。市场上常见的泰国品种金枕头菠萝蜜，成熟季节集中在6-7月，果实重量可达5-10公斤。

菠萝蜜的成熟周期约3-4个月，从开花到结果需要120天左右。春季开花的植株，夏季就能收获果实。在热带地区如菲律宾和印度尼西亚，菠萝蜜几乎全年都有成熟，但产量最高的季节仍是雨季后的6-8月。果实成熟时，果皮上的小刺会变软，轻轻按压有弹性，此时采摘的菠萝蜜口感最佳，糖分含量可达15度以上。