菠萝是什么类型的果实

菠萝属于复合果，由许多小花的花序轴和子房发育而成。这种果实表面覆盖着六角形鳞片，每个鳞片下都有一朵小花曾存在过。菠萝的果肉由多个独立的小果组成，中心部位较硬，边缘部分甜美多汁。成熟菠萝顶部会生长出一簇叶子，称为冠芽，可用于繁殖新植株。菠萝在植物学上还属于多果聚合果，这一特征使其在水果分类中独树一帜。

菠萝属于热带水果，原产于南美洲地区。菠萝含有丰富的维生素C、锰元素和膳食纤维，一个中等大小的菠萝能满足人体每日所需维生素C的80。菠萝中的菠萝蛋白酶具有帮助消化的作用，常被用作肉类嫩化剂。菠萝种植需要温暖气候和充足阳光，生长周期约为18个月。全球每年菠萝产量超过2500万吨，主要生产国有哥斯达黎加、菲律宾和巴西等国家。