时间:09-17人气:17作者:白衣影眠梦
土豆批发价格因地区、季节和品质差异较大。北方产区冬季批发价每斤1-2元,春季涨至2-3元。南方市场全年价格稳定在1.5-2.5元/斤。超市批量采购价约1.8-2.8元/斤,餐饮业直接从农户收购可低至1.2元/斤。储存良好的新土豆价格比普通土豆高0.3-0.5元/斤。大型批发市场如北京新发地、上海江桥的土豆日交易量达数百吨,价格波动受全国供需影响明显。
土豆批发价受产地到销地距离影响显著。内蒙古土豆运至广东,运费使批发价增加0.8-1.2元/斤。节日前后价格上浮0.3-0.5元/斤。有机认证土豆批发价比普通品种高1-2元/斤。加工用土豆因品种要求不同,批发价在0.8-1.5元/斤波动。电商渠道批发价略低,但需考虑包装和冷链成本,实际到货价与传统渠道相差无几。
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